Oppskrift ! <3

Heei alle :) Her er endelig oppskriften på min hjemmelaget tomatsaus :) 

Hvertfall sånn jeg lager den og syns den blir best :) Det hender jeg lager den litt forskjellig ettersom hva jeg har liggende hjemme og om jeg orker å ut å handle eller ikke .. :) 


Du trenger : 

  • 4/5 store hele tomater, eller 2 bokser plommetomater(hele) Det blir like godt begge delene syns jeg, tomatboksene gjør det bare mye kjappere :) blir jo selvfølgelig litt friskere smak når du bruker hele tomater. 
  • 1 stor eller 2 små løk, finkakket
  • 3-4 fedd hvitløk, kan ta mere hvis du er veldig glad i hvitløk som jeg har blitt :O 
  • 1 chili
  • 1 gulrot passe stor/liten , du må heller ikke ha gulrot, men det gir en god sødme som passer fint med syrligheten i tomatene
  • parmesan til topping
  • vårløk til å ha over på slutten, må ikke bruker det når jeg har :)
  • pasta
  • bacon, kjøttdeig, åssen kjøtt du vil :), jeg liker best bacon, gir mye god smak sammen med det andre, stek i biter
  • Du kan også ha oppi litt basilikum :) men bitte litt bare hvis du har det i krydder og noen blader hvis du har fersk.må ikke ha det heller, skjelden jeg bruker basilikum i egentlig :) Men det er godt det også .
  • salt og pepper, smak til 
  • Asso, du mååå ikke ha allt, kan fint lage av bare boks med tomater og 1 løk for eksempet, ta det du har av dette, jo mer du har jo bedre blir smaken ! :) OG det er viktig å la tomatsausen få koke litt, da blir den bare bedre , jeg vil si kok den minst 20 min !! :) Jo lenger jo bedre, men også jo lenger jo mer tomatpurreaktig blir den, så smak underveis og ta den der du vil og liker den :) 


 Da begynner vi :

  • Finhakk løk gulrot(anbefaler og raspe halvparten eller hele om du ikke liker litt biter oppi) du kan også mose allt på slutten. hvitløk og chili MEN bare halvpart av hver
  • Finhakk hvitløk og chili litt ekstra, rest av halve bruker du til smak , del de i store biter (disse tas ut etter koking av tomatsausen) 
  • Stek løken ett par min, så ta oppi gulroten,  når løken begynner å bli litt blank og gyllen , tar du oppi hvitløk og chili, både finhakket og de store bitene
  • Så tar du oppi tomatene, hvis du skal bruke ferske tomater : Kok de 1-2 min til skallet så vidt begynner å løsne fra tomatene, ta de opp av vannet og skrell av skallet, så mos de sammen oppi panna med løk, gulroten , chili og hvitløken. 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Bland sammen alle godsakene, smak til med salt og pepper, gjerne litt mere pepper enn salt :)  kok pasta :) stek litt bacon i biter og ha over, hakk opp litt vårløk å ha over , strø litt parmesan  på toppen og du har ett helt herlig måltid :) My favorite <3 



Yummy :) Enjoy !!! :) <3

#food #recipe #oppskrift #oppskrifter #mat #blogg #hverdag #pasta #tomatsaus #yummy #love 

19 kommentarer

Charlotte

05.03.2016 kl.22:53

Mm så utrulig godt ut ! Takk for oppskriften :)

Ine Therese <3

05.03.2016 kl.23:13

Charlotte: Tusen takk for det :) Bare koselig det :) <3

spisogspar

05.03.2016 kl.22:56

Så utrolig godt ut! :)

Ine Therese <3

05.03.2016 kl.23:14

spisogspar: Tusen takk :) Det var kjemmpe godt :) Noe av det beste jeg vet :)

Janne

06.03.2016 kl.02:43

å det så godt ut :D

Ine Therese <3

06.03.2016 kl.12:29

Janne: Tusen takk :) det var kjempegodt :)

Tone Lund

06.03.2016 kl.14:25

Jeg skal lage dette til uka, gleder meg! :D

Ine Therese <3

06.03.2016 kl.14:28

Tone Lund: aw så braa :) kjempekjempe godt :) :) <3

Ine Therese <3

06.03.2016 kl.19:02

Tone Lund: Fortell gjerne åssen den blir :):) <3

Lene

06.03.2016 kl.15:32

Det så deilig ut! nam <3

Ine Therese <3

06.03.2016 kl.16:23

Lene: Tuaen takk :) var kjempegodt :) <3

Tone Lund

06.03.2016 kl.21:09

Det skal jeg gjøre! :D <3

Ine Therese <3

06.03.2016 kl.21:43

Tone Lund: :) <3

Tone Lund

09.03.2016 kl.21:21

Vi spiste det i dag, og det var kjempe kjempe godt!!! Tuusen takk for oppskrift! Kommer til å lage det igjen om ikke så alt for lenge :D <3

Ine Therese <3

09.03.2016 kl.21:55

Tone Lund: åå gjore dere :) åå så braa :D dt var godt og høre :) elsker den oppskriften ! <3 kjempegodt og det er faktisk litt sunnt, det er jo masse tomater og andre grønnsaker :) Så koselig å høre at du laga den :) :) <3

charlotte

10.05.2016 kl.22:07

det så kjmpegodt ut ! :):)

Ine Therese <3

16.05.2016 kl.21:20

charlotte: var kjempegodt :):)

charlotte

10.05.2016 kl.22:07

:) :)

Ine Therese <3

16.05.2016 kl.21:20

charlotte: :D

Skriv en ny kommentar

Ine Therese <3

Ine Therese <3

27, Skien

Jeg er ei jente på 26 år , bor for tiden litt utenfor Skien, med mine 3 nydelige dyr :) <3 :D Her har jeg bodd i 9 år :) (ikke samme sted, flytter stadig vekk :)) men i Skiens området ihvertfall :) jeg kommer til å blogge om Klær, sminke mote , parfymer, hverdagen, de nydelige dyra mine , og litt av hvert, det som faller meg inn egentlig :D <3

Instagram inetherese89

Kategorier

Arkiv

hits