OPPSKRIFT ! <3

Heei :)


Hjemme fra jobb igjen .. deilig, det har vært en slitsom dag med masse å gjøre.. også har jeg vært helt alene der i dag, vanligvis er vi 3 stk.. så det ble litt ekstra på meg, men dagen bare fløy av gårdet og plutselig var det hjem allt :) Så sånn sett var det ganske greit egentlig :) 

MIDDAG <3

Jeg Tenkte jeg skulle dele med dere en god oppskrift på Mexikanske kjøttboller :) Disse er kjempegode å fulle smak :) ! yummy :) Jeg laga med ris som tilbehør, noe jeg vanlinvis ikke ville gjort, jeg syns det er best med pasta/spagetti..der er myye bedre.. MEN besøket ville ha ris så da ble det ris... :) 



Kjøttbollene : 

  • 1 pakke kjøttdeig
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts hvitløkpulver
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts cayenne pepper
  • 1/2 ts kvernet pepper
  • 1 ts spiskummin
  • 1 egg
  • 2 ts potetmel
  • 2 brødskiver
  • Olje til steking
  • Bland sammen og lag små runde kjøttboller


Så var det sausen : 

  • 2 bokser tomater
  • 1 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 1/2 - 1 rød chili el mer hvis du vil ha den litt spicy 
  • 2 ss chilipulver
  • 1 ts spiskummin
  • 2 ss brun sukker el vanlig men da bare 1 ss 
  • 5-6 dråper habanero saus (evt tabasco)
  • 1/2 ts cayenne pepper
  • salt og pepper
  • 1 terning oksekraft , ikke så viktig 


stek kjøttbollene å ha de oppi sausen, la allt koke en stund 





Ferdig :)  En god salat og noen nam brød ved siden av :) Det skal jeg prøve å lage fra bunn en dag, det er jo så godt (nam brød.. ) :) 

Nå har sola endelig kommi tilbake etter noen kjipe dager med regn, så nå skal ut å nyte den !! :) <3 

10 kommentarer

Siw

24.05.2016 kl.18:59

Åhhh.....det både hørtes og såg veldig godt ut !!

Ine Therese <3

24.05.2016 kl.19:17

mittlykkebo: :) Det var faktisk kjempegodt :) med ris også :)

Janne

24.05.2016 kl.20:25

ååå deilig :D

Ine Therese <3

24.05.2016 kl.21:06

Janne: jaa det var kjempegodt ;))

Turid

24.05.2016 kl.21:12

Det så fantastisk godt ut! :) Ha en finfin kveld :D

Ine Therese <3

24.05.2016 kl.21:23

Turid: Det var kjempegodt :):) Tusen takk :) Ha en kjempe fin kveld du ogsåå :) :)

Tone Lund

25.05.2016 kl.00:17

Må testes <3

Ine Therese <3

25.05.2016 kl.19:46

Tone Lund: jaa denne burde du prøve, kjempegodt :) <3

Charlotte

27.05.2016 kl.21:47

ser godt ut :) :)

Ine Therese <3

27.05.2016 kl.21:52

Charlotte: Det ble veldig godt :)

Skriv en ny kommentar

Ine Therese <3

Ine Therese <3

27, Skien

Jeg er ei jente på 26 år , bor for tiden litt utenfor Skien, med mine 3 nydelige dyr :) <3 :D Her har jeg bodd i 9 år :) (ikke samme sted, flytter stadig vekk :)) men i Skiens området ihvertfall :) jeg kommer til å blogge om Klær, sminke mote , parfymer, hverdagen, de nydelige dyra mine , og litt av hvert, det som faller meg inn egentlig :D <3

Instagram inetherese89

Kategorier

Arkiv

hits